Au cœur de la Haute-Provence, le Plateau de Valensole est un trésor naturel de 800 km² dédié à la culture de la lavande, de l’olivier, de la truffe, de l’amande et des céréales, notamment le blé dur. Ce paysage pittoresque évolue avec les saisons, offrant une palette de couleurs captivantes. En mars, les sommets enneigés des Alpes font écho aux amandiers en fleurs, tandis qu’en juillet, les lavandes déploient leurs nuances de bleu en harmonie avec les champs de blé doré. À l’automne, les terres ocre récemment labourées contrastent avec le ciel azur provençal. 

Découvrez la Route de la Lavande, un itinéraire enchanteur où chaque virage révèle des champs de lavande à perte de vue. Avec ses aires de stationnement aménagées, prenez le temps de vous immerger dans ce spectacle fascinant, capturant la beauté infinie des vagues colorées de bleus, mauves et violets qui semblent flotter et onduler d’un champ à l’autre. Une expérience inoubliable pour sentir, admirer et photographier la magie de la lavande. Découvrez la pittoresque « Route de la Lavande » de Valensole, une boucle de 92,4 kilomètres recommandée par l’Office de Tourisme Communautaire. Ce parcours inoubliable passe par Brunet, Puimoisson, Roumoules, Riez, Allemagne-en-Provence et Gréoux-les-Bains, offrant aux visiteurs l’opportunité de visiter plusieurs distilleries de lavande et de profiter du musée dédié à cette plante aux multiples bienfaits situé dans le village de Valensole. 

Le Plateau de Valensole, autrefois recouvert d’amandiers, est devenu l’un des principaux pôles de culture de la lavande, et plus particulièrement du lavandin. Les terres sauvages et ensoleillées de Valensole offrent un environnement idéal à cette plante pour s’épanouir naturellement. Depuis le XIXe siècle, cette culture se développe et la production d’huile essentielle de lavande fine en France connaît un essor fulgurant. Le lavandin, un hybride entre la lavande fine et la lavande aspic, est préféré pour sa meilleure adaptation aux conditions climatiques et d’altitude du plateau. 

Outre sa beauté visuelle, le Plateau de Valensole offre de nombreuses possibilités d’activités sportives, comme la randonnée. Les visiteurs peuvent découvrir la région en empruntant les huit circuits balisés au départ de Valensole, offrant des vues panoramiques sur le plateau et le Parc Naturel Régional du Verdon. 

Le Plateau de Valensole est reconnu comme l’un des 100 Sites Remarquables du Goût en France depuis 1994, principalement grâce à son miel de lavande savoureux et parfumé. Les abeilles se régalent des lavandes et lavandins, produisant un nectar doré délicieux. Outre le miel, les visiteurs peuvent savourer des spécialités locales telles que le pâté à la lavande. 

La floraison des lavandes, de mi-juin à mi-juillet, est la meilleure période pour explorer le Plateau de Valensole à pied, à vélo ou en voiture. L’air est empli du parfum caractéristique de la fleur bleue, créant une merveilleuse harmonie avec le paysage asséché par le soleil et le ciel azuréen de Provence. 

La Fête de la Lavande, qui a lieu chaque année à Valensole, est l’occasion de célébrer ce trésor des Alpes de Haute-Provence. Les producteurs ouvrent leurs champs au public, permettant des visites libres. Les curieux peuvent également découvrir les distilleries ou encore le musée de la Lavande. Près de 140 producteurs et artisans locaux sont présents pour faire découvrir et déguster les saveurs de Provence, accompagnés de spectacles musicaux et folkloriques. 

Vous pouvez obtenir des informations auprès de l’office de tourisme du village. Il est ouvert tous les jours, le matin de 9h30 à 13h00 et l’après-midi du lundi au samedi de 14h à 17h30. De plus, vous pouvez découvrir notre tout dernier podcast intitulé « La lavande est l’âme de la Haute-Provence« .